top of page
OBJETIVOS:
-
En el transcurso de las clases, los alumnos desarrollarán y adquirirán conocimientos ligados al mundo de la respostería y gastronomía, para la elaboración de diversos postres, con el apoyo y colaboración de profesionales en el tema ajustado a los lineamientos de la repostería Nacional.
Al finalizar la clase el alumno será Capaz de:
-
Desarrollar Habilidades y capacidades para la elaboración de postres y platillos gastronómicos.
-
Aprovechar los conocimientos teóricos y prácticos obtenidos para incursionar en el emprendimiento.
-
Realizar de manera autónoma los diversos platos de repostería; gestionando adecuadamente los recursos disponibles para adaptarlos a las peculiaridades de cada uno.
bottom of page